【饮食健康】52:茶与咖啡的刺激性害处

喳喳娱乐 2019-09-28

《饮食与健康》(节选)52

茶与咖啡的刺激性害处


        现今刺激性的饮食,都对健康无益。茶、咖啡和烟草都是刺激品,并含有毒质。这些东西不但不必要,而且是有害的,我们若多明白节制的益处,就当予以戒除。

  茶对于身体是有毒的,基督徒们应弃绝不用。比较来说,咖啡与茶有同样的影响,但其对于身体的害处,则较茶尤甚。它使人兴奋,提高精神过于常度,但后来却使人衰竭疲劳,低于常度。饮用茶与咖啡的人,在脸上都会留下记号的,肌色萎黄,并无生气。在脸上毫无健康活泼的神色。


  由于采用茶、咖啡、麻醉品、鸦片和烟草,人类便有了各种各式的疾病。这些有害的嗜好品,必须戒除;不是单单戒除一种,而是全部予以戒除,因为这一切都是有害之物,会破坏人的体力、智力和道德力。根据健康的立场,都当予以停用。

  茶、咖啡、烟草和酒精之类的饮料,都是不同程度的人为刺激品。

       茶与咖啡的影响,如上可知,它们与酒、果子酒、酒精和烟草,都有相同的害处。

     咖啡是有害的嗜好品。它会暂时刺激人做超常的工作,然而其后果呢,却是令人衰竭、精疲力尽、脑力、智力和道德力麻木。人在衰弱之后,除非决心尽力戒除此恶习,头脑的活动就会长此永远消沉下去。这一切刺激神经的东西,会消耗人的生命精力。那由支离破碎的精神所引起的骚动、暴躁、精神薄弱,变成了好斗的成分,仇视属灵的进步。


    这样看来,凡倡导节制和健康改良的人们,岂可不醒起,全力抗拒这些有毒饮料的祸害吗?在有些人说来,打破茶与咖啡的恶习是很难的,犹如酒徒很难戒酒一样。人在茶与咖啡上所花的钱,是比用于其它方面的浪费更为有损。这些东西对于用者只有害处,而且是一直有害下去。那些采用茶、咖啡、鸦片和酒类的人,有时也会长寿高年,但这种事实,却不能作为论据来鼓励人采用这些刺激品。这些人本来可有成就,后因不节制的恶习而无成就,其程度只有在将来天主审判的大日才能显明出来。

            那些靠茶与咖啡的刺激而操劳的人们,将在神经衰弱及无力自制上,发觉此项行动的祸害。疲劳的神经,是需要休息及安静的。自然需要时间来恢复其精力。若是用刺激品来鞭策自然之力,结果将是每当重行此举一次,“自然”真正的力量也就减低一次。在反常的刺激品刺激之下,也许一时会有更大的成就,但渐渐地却会变成更难于唤起精力到预期的程度,而至终那衰竭的自然便不能再起反应了。


人误将此项有害的影响归咎于其它的因素

用茶和咖啡的恶习,其害大于人们所常猜想的。许多惯用刺激性饮料的人,患头痛及神经衰弱的痛苦,并且因病而损失了许多的光阴。他们想象自己若没有刺激品便不能生活,而对其害处及健康的恶果蒙昧无知。至于此事,最危险的乃是人们常常把这些恶果,归咎于其它的各种因素。在脑力和道德力方面的影响

  由于采用刺激品,人的全身惨受其害。神经不稳定,肝的作用有病,血的素质及循环受影响,皮肤不活泼而有病色,头脑也受了伤害。这些刺激品的当场影响,是刺激头脑作过分不妥当的活动,以致只有使其更软弱而不能发挥功用。其后果不但是脑力和体力的衰竭,而道德力方面更亦然如此。我们见到判断力不健全、头脑不稳定、神经衰弱的男女,就是由此而来的。他们往往表现急性、暴躁、苛刻的精神,用放大镜来向别人吹毛求疵,而对自己的缺点却全然不能察觉。

  这等采用茶和咖啡的人们,在聚集一起的社交场合上更是表现其恶习的弊害。大家在放怀畅饮这些所爱的饮料,身受刺激影响之余,大开话盒,开始他们攻击别人的恶行,滔滔不绝,口不择言。谣言蜚语彼此传闻,诽谤的毒素往往随之播散。这些粗心饶舌的人,忘了自己身旁还有一位见证者。一位眼不可见的“鉴察者”,正录下他们的话语在天上的簿册中。这一切毫无善意的批评,信口雌黄的报告以及邪恶的情感,在茶水的刺激兴奋之下表现出来,都被耶稣记录算是对祂本身的攻击。因为“这些事你们既行在我这弟兄中一个最小的身上,就是作在我身上了。”


  我们现今已因先祖们的恶习而受害了,可是还有许多人竟采取一种在各方面比他们更甚的错行!鸦片、茶、咖啡、烟草和酒类,现今正在迅速地扑灭那仅留于人类身上的精力火花!每年所饮的令人致醉的酒在千万加仑以上,花于烟草的金钱也在千万元之多。这些口腹之欲的奴隶们,不断地浪费他们的收入于放纵情欲的消耗上,同时却剥夺了儿女们的衣食及教育的机会。当这等祸害存在人间之日,世上必无善良正常的社会。

 

刺激人的神经,而不能给人力量

是神经衰弱而很激动的。茶有刺激神经之力,咖啡也会麻木头脑,两者都是很会害人的。你应当注意自己的饮食。应当食用最有益健康而富于营养的食物,保持自己的心思在宁静的环境中,使自己不致于产生容易激动和暴躁的情绪。

  茶有刺激的作用,并且多少带着麻醉性。咖啡等类的饮料,也有同样的作用。反应的第一步,就是提神。胃的神经受了刺激,传到脑中、心脏以及全身各部,就都加添了暂时的活力。疲惫忘记了,周身觉得格外有力。思想似乎特别灵敏,想象力也更觉活泼。


       鉴于这种种效果,许多人就以为茶和咖啡对他们大有益处,其实这是不对的。茶和咖啡并不营养身体。在它们未经消化之先,其效果就出现了。所谓的精力加添,其实不过是神经暂时兴奋而已。等到刺激性过去,身体的天然精力也就减退,结果身体就要依着方才兴奋的程度,反受亏损。


        头痛、失眠、心悸、消化不良、周身震颤以及其它祸害,都是常用这种刺激神经之物的结果;因为它们把生命力消磨了。疲乏的神经是需要休息静养,而不应加以刺激和使之作过分的活动的。人身天然的精力既经用尽,就需相当的时间恢复。我们若用刺激的物品,驱策神经继续活用,在一时之间固然达到目的,然而身体的精力既因常受刺激而渐减退,日久害深,我们就更难期望它达到预期的地步。那贪求刺激物的欲望也越久而越难遏止,终致意志力完全消失,对于不自然的嗜好乃毫无抵抗的能力。同时身体对于刺激物的需要也就与日俱增,直至体力衰竭到对所用的刺激物品不在有反应。

没有食物的价值

        采用这类刺激一时的东西,不但对于健康无益,后来反而引起使身体比前更为低沉的反应。茶与咖啡会暂时鞭策衰弱的神经,可是当场的影响力一过,便会使人觉得沮丧消沉,这就是它的效果了。这些饮料的本身根本是没有滋补的,在一杯咖啡或茶之中所加的牛奶与糖,便是它的全部养料了。


属灵的感悟被麻木了

         茶与咖啡是刺激性的,其害与烟草类相同,只是在程度上略差而已。凡采用此等慢性毒物的人,将与采用烟草的人相同,以为自己若没有它就不能生活,他们要放弃这些偶像会觉得非常辛苦。……凡放纵偏差食欲的人,所行的乃是伤害自己的健康与智力。他们不能赏识和重视属灵事物的价值。他们的感官被麻木了,罪也显不出其可怕的凶恶,而真理也不被视为比地上的财物更有价值。

        饮用茶与咖啡乃是一种罪恶,一种有害的放纵,犹如其它邪恶的事物一样伤害人的灵性。这些被人视为宝贝的偶像,会给人一种兴奋,一种导制神经系不健全的作用;及至当场的刺激力过去之后,却会使人消沉到低于常度,正如其刺激力起先使人兴奋高于常度一样。

些采用烟草、茶和咖啡的人们,应当丢弃这些偶像,而将此项的费用投入主的府库中。有些人为天主的圣工,从未作过任何牺牲,对于天主的要求也沉睡不理。有些非常贫苦的人竟要作最大的挣扎,刻苦自己来购买这些刺激品。这种个人的牺牲是不必要的,因为天主的圣工正有经济困难之苦。然而每个人的心,却要经过试验,每个人的品格也需要予以发展。这是天主子民所必须实行的原理,这种生活的原理,必须在生活上实行出来。

 

人的欲望会干扰属灵的敬拜

       茶、咖啡和烟草对于身体有害处。茶会使人有沉迷如醉的感受;虽然是较少的程度,但在性质上,却与酒精类饮料相同。咖啡则有较大的影响,会迷糊智力麻痹精力。它虽不如烟草那么强烈,但也有同样的作用。我们所提反对烟草的论据,也可作为反对茶与咖啡之用。

      凡习惯采用茶、咖啡、烟草、鸦片或酒精类饮料的人,若是没有这类成瘾的放纵,就不能敬拜天主。若是禁止他们采用这些刺激品而让他们参加敬拜天主的聚会,天主的恩典也无力使他们振作精神,激发生气;也是不能作圣灵充满的祈祷和见证。这些自命为基督徒的人们,应当考虑自己所享受的到底是什么。是出于上头的,还是来自下面的。


如痴如迷的犯法者不能算是无罪之人

旦明白自己对于食欲受控制的人,不能有那么大的力量,犹如他对食欲放纵之人的一样,因此他不断地作工,要引人放纵。在不健康食物的影响之下,人的良心变成昏迷,头脑模糊,对于各种事物印象的感受力也有了损害。可是犯法之人的罪,却不因他心灵软弱而减轻其罪责。

脑的健康程度,有赖乎正常的生机活力而定,因此,我们应当何等谨慎,禁用刺激品和麻醉品啊!但我们现今仍然见到许多自命为基督徒的人采用烟草。他们对于不节制之害悲伤叹息,虽然扬言攻击饮酒,这些人竟以烟草的汁液注射人自己的体内。我们必须改变对于采用烟草的态度,然后才能找到祸根。

们对这题目,可作更进一步的追究,便知茶与咖啡都会促使食欲需求更加强烈的刺激品。然后我们还可追根究底,论到食物的烹调方面,请问,他们有否在凡事上实行节制呢?那对于健康和幸福有根本必要的改良,有否能在他们身上实行呢?

每位真实的基督徒,应当控制自己的食欲和情欲。除非打破口腹之欲的枷锁,他是不能成为一个忠实听命的基督的仆人。放纵食欲及情欲,将会削弱真理在人心上的功效。


一场失败的口腹之欲战争

节制的害处,始于餐桌上采用不健康的食物。长此放纵之后,消化器官便衰弱,对于食物就不感觉有口味了。不健康的情形既成立了,接着就渴想那有更多刺激性的食物。茶、咖啡和肉食,都有立即就起作用的功效。在这些毒素影响下,神经系统大为兴奋,有时那智力似乎是有了临时的兴奋,想象力也很蓬勃。


为这些刺激品能产生临时合意的效果,许多人竟断定自己实在需要这些东西,便从此继续采用。然而这总是会有反应的,神经系统受了不当的兴奋,把那些储存为未来而用的精力借作临时之用,及至这一切临时的兴奋消逝之后,接着就是萎靡不振。这些刺激品临时激发体力到何等的高,及至刺激力过去之后,那些被刺激的器官也要消沉到何等的低。


人若训练食欲渴想一些更强烈的食品,结果势必至于越发增加合意的激动,终至养成放纵不节制的习惯,而长此要求更强的刺激品,例如烟、酒之类。人的食欲越放纵,欲望要求就越增加而更难控制了。人的体格越发软弱之后,就越难戒除那不自然的刺激品了。结果,对于渴望这些东西的欲念便更增加,以致于意志被磨灭,似乎是无力反对那沉溺放纵的不自然欲念了。

唯一安全之道

  唯一安全之道,就是对于茶、咖啡、酒、烟、鸦片之类,不摸、不尝、不拿。这一世代的人,应当比以往各世代的人,加倍需要增强意志的能力并在天主的恩典中刚强,以便抵挡撒但的试探,抗拒偏差的食欲而毫不放纵。

真理与自私放纵之间的斗争

拉与其同党反叛摩西、亚伦并抗拒耶和华,这些事实被记录在经内,乃是对于天主的子民,尤其是那临近末时生于世上的人,作为一种警戒。撒但已引人模仿可拉、大坍、亚比兰的榜样,在天主的子民中发动叛乱。人若让自己反对那坦白的《证言》,便是自欺。

不尊重那些被天主任命负责圣工的人,是妄自尊大,自高于天主的子民,而且他们的训言与指责都是非理无实的。他们挺身反对天主本要他们用来申斥祂子民间的错误的坦白《证言》。这些《证言》反对有害的放纵,例如:茶、咖啡、鼻烟和烟草等物,以致刺激了某等人,因为《证言》摧毁他们的偶像。


多人一时之间还犹豫不决,不知是要完全牺牲这些有害之物,还是拒绝那坦白的《证言》而屈服于口腹之欲的要求。他们居于不定的立场。他们在信服真理与自私放纵之间,有了一场斗争。犹疑的态度,使他们意志薄弱,许多人便为口腹之欲所胜。他们采用这些慢性的毒物,以致对圣洁的事物有了偏差的观感,久后便断然决定,不论后果如何,还是不愿克己自制。

这种可怕的决定,立时会在他们与那些遵天主命令“洁净自己,除去身体灵魂一切的污秽、敬畏天主、得以成圣”的信徒之间,筑起了一座隔断的墙。那率直的《证言》挡住他们的路,引起他们重大的不安。他们以反对《证言》为快乐,并尽力使自己和别人相信,《证言》的话是不确实的。他们说众百姓都是对的,只有那申斥人的《证言》才是制造麻烦的。当叛徒扬旗呐喊时,一切离心之徒便在旗下欢呼,而所有在灵性上患病、瘸腿、跛脚和瞎子们,也都合力散播纷争。

       不节制的祸根

人为节制运动奋斗,费的力气已是不少,可是有许多的时候,所费的力却没有用在适当的地方。提倡节制运动的人,应当觉悟饮食中的香料、茶、咖啡和一切不卫生食物的害处。我们对凡从事节制运动的人,谨祝他们一路成功。不过同时我们还得请他们作更进一步的研究,要注意他们所攻击的恶魔之根源所在,而一致合力进行。

      智力与道德力的平衡,大部分是在乎身体各部运行的平衡。这个定理是必须在民众面前宣传的。一切麻醉剂和不自然的刺激物,凡足以伤害体力的,也足以削减道德和理智的功能。不节制是现今世上道德堕落的根本原因。人既放纵于卑下的食欲,就因此失去抗拒引诱的能力。

  在这些方面,提倡节制运动的人,有一种工作要做,就是使人们明白用刺激物来奋兴已竭的精力,使人作不自然的狂热的活动,是危害品格、危害健康、危害生命的。


决心戒除,让天然作用恢复

        谈起茶、咖啡、烟和酒,唯一的安全办法就是不要摸,不要尝、不要拿。茶和咖啡一类的饮料与烟酒有同样的作用。有的时候喝茶、喝咖啡的人,若要他们戒茶戒咖啡,真象吸烟喝酒的人要他们戒烟戒酒一样地难。用这刺激物的人,一旦实行戒除,起初必觉难以忍受,好象失去了什么似的,然而若能坚持到底,必能克服嗜好,而那种缺欠的感觉也终必完全消灭。人身的天然作用,也许需要一些时间来恢复已往的伤害,但是只要给它相当的时间和机会,它必渐渐恢复,依旧好好地尽它的职务。

旦正在利用其各种狡猾的试探,来败坏人的心思并摧毁人的灵性。本会的信徒是否见到并感觉到放纵偏差食欲的罪呢?他们是否肯戒除茶、咖啡、肉类和一切刺激性的食物,而将消耗于那些有害之瘾的金钱来推广真理呢?……嗜烟之徒究竟有什么能力来阻抑那不节制的狂澜呢?在“斧头放在树根之前”,世人对于烟草的问题,应当有一番大革命才行。我们对这题目,可作更进一步的追究,便知茶与咖啡都会促使人在食欲上要求更加强烈的刺激品,例如烟草、酒精之类。(太3:10)

于肉类食物这问题,我们都可以说不要吃它。大家也应当明白地作见证,反对茶与咖啡并永不食用这类东西。它们是麻醉品,对于头脑和身体的各部器官都是有害的。

  但愿本会的每一位教友,都要禁止每一私欲的胃口。每一文钱用在茶、咖啡和肉食上,那是比糟蹋掉更有害;因为这些东西是会危害体力、心力和灵力,阻碍人身心的健康发展。

撒旦的建议

有些人以为自己不能参加健康改良,因为他们若试图戒除茶、烟草和肉食,便要牺牲了健康。这就是撒旦提供的建议。其实,乃是这些有害的刺激品,损坏自然的精细器官,打倒其所建立的抗病堡垒,招致太早的腐烂,才会切实毁坏人的身体,使其容易发生疾病。

未完待续

《论饮食与健康》节选】

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